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Klassische Rezepte

Kochen, was im Kühlschrank ist

Verschiedene Zutaten im Haus, aber keine Idee? Wenn das, was in Ihrem Kühlschrank ist, den Rahmen vorgibt, finden Sie hier das passende Rezept.

Klassische Rezepte

Kochen für Kinder

Hier gibt’s tolle Rezepte für lustige, bunte und leckere Gerichte, speziell für kleine Feinschmecker – und ihre Eltern.

Klassische Rezepte

Backen, nicht kochen!

Sämtliche Rezepte für Süßes und Herzhaftes aus dem Backofen gibt es hier: Gebäck und Kuchen, Muffins, Pizza und Tartes ...

Klassische Rezepte

Klassische Rezepte

Lust auf Altbewährtes, Regionales oder einen Festtagsklassiker? Hier gibt‘s die traditionellen Rezepte dazu.

Rezeptsuche1717 Rezepte in unserer Datenbank

 

Besonderheiten:

Himbeercrumble mit Vanilleeis

Rezept der Woche

Himbeercrumble mit Vanilleeis

Für die Streusel, die kalte Butter zusammen mit braunen Zucker, Salz, Mehl und Haferflocken in eine Schüssel geben. Mit den Händen zu einem krümeligen Teig…

Unsere neusten Rezepte Unsere neusten Rezepte

Quinoa nach Packungsanweisung zubereiten. Zwiebeln abziehen und in Ringe schneiden. Bonduelle Frischer Rucola in Stücke zupfen. Bonduelle Goldmais® Mexiko Mix abtropfen…

  • Hauptgericht
  • 30 Min.
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Lachsfilet waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. Für die Marinade Knoblauch abziehen, zerdrücken, mit Sojasauce, Saft und Honig verrühren, mit Salz und Pfeffer…

  • Vorspeisen/Snacks
  • 50 Min.
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Tortellini nach Packungsanweisung zubereiten und abkühlen lassen. Petersilie waschen, trocken tupfen und fein hacken. Joghurt mit Essig, Öl, Senf und Petersilie verrühren…

  • Hauptgericht
  • 25 Min.
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Für das Dressing Petersilie waschen, trocken tupfen und fein hacken. Essig, Öl, Orangensaft, süßen und scharfen Senf sowie Petersilie verrühren und mit Salz und Pfeffer…

  • Hauptgericht
  • 20 Min.
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Garnelen auftauen lassen. Knoblauch abziehen, Chilischote der Länge nach halbieren, Kerne entfernen, Schote waschen, beides fein hacken und mit Öl vermischen.Tomaten…

  • Hauptgericht
  • 25 Min.
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Für das Pesto Mandeln und Pinienkerne in einer beschichteten Pfanne fettfrei rösten und abkühlen lassen. Knoblauch abziehen und zerdrücken. Petersilie waschen,Blättchen…

  • Hauptgericht
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Für das Dressing Basilikum, getrocknete Tomaten,Zitronensaft, Agavendicksaft und 3 EL Öl pürieren. Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zwiebel abziehen und fein…

  • Hauptgericht
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Tomaten waschen und halbieren. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Paprikaschote halbieren, putzen, waschen und in Stücke schneiden. Gemüse mit…

  • Vorspeisen/Snacks
  • 20 Min.
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Sesam in einer beschichteten Pfanne rösten. Möhren schälen, waschen, zwei Möhren in Stifte, dierestlichen Möhren in grobe Stücke schneiden und dieStücke in Salzwasser ca.…

  • Hauptgericht
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Bonduelle Goldmais® Texas Mix abtropfen lassen. Paprikaschoten halbieren, putzen, waschen und in Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe…

  • Hauptgericht
  • 30 Min.
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Den Spargel putzen und im kochendem Salzwasser etwa 3 Minuten bissfest blanchieren, kalt abschrecken und anschließend trockentupfen. Jeden Spargel in jeweils eine Scheibe…

  • Beilage
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Für die Würzmischung Kreuzkümmel und Kaffeebohnen in einer Gewürzmühle fein mahlen, dann in eine kleine Schüssel geben. Die restlichen Zutaten wie Chilipulver,…

  • Hauptgericht
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Die T-Bone Steaks waschen und trocken tupfen. Rosmarin und Thymian waschen, trocken schütteln und die Blätter von den Stielen zupfen. Den Knoblauch mit dem Messerrücken…

  • Hauptgericht
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Die Bratwürste mehrmals mit einem Zahnstocher einstechen, damit sie beim Erhitzen nicht aufplatzen. Vom Fenchel das grün abzupfen und fein hacken. Den übrigen Fenchel…

  • Hauptgericht
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1. Cherrytomaten gründlich unter fließendem Wasser waschen, an der Stielseite einen kleinen Deckel abschneiden und mit einem Teelöffel aushöhlen. 2. Paprikaschote und…

  • Hauptgericht
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Lammfleisch kurz unter fließendem Wasser waschen, trockentupfen, vom Fett befreien und in mundgerechte Stücke schneiden. Öl in einer Schüssel mit Zitronensaft, Oregano,…

  • Hauptgericht
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1. Die Chilischote sehr fein und die Tomaten grob hacken, alles mit Arla Buko® Rucola Pesto und dem Olivenöl verrühren.2. Pinienkerne anrösten und gehackt zu dem Dip…

  • Saucen und Dips
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Basilikum und die halbe Zwiebel hacken, getrocknete Tomaten und Oliven klein schneiden. Die Butter mit dem Tomatenmark gut vermischen und die restlichen Zutaten…

  • Beilage
  • 15 Min.
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12 der kleinen Tomaten und ¼ der Gemüsezwiebel in eine Alugrillschale legen und grillen.Halloumi, Zucchini und 3/4 der Gemüsezwiebel in, für die Spieße passende, gröbere…

  • Vorspeisen/Snacks
  • 25 Min.
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Kartoffeln gründlich waschen, als Pellkartoffeln garen, pellen, in Scheiben schneiden und mit 3 EL geschmolzener Arla Kærgården Pikant Knoblauch vermischen. Chorizo in…

  • Vorspeisen/Snacks
  • 30 Min.
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Kartoffeln gründlich waschen, als Pellkartoffeln ca. 15 Minuten vorgaren und pellen. Aubergine und Zucchini waschen, putzen und in Stücke schneiden. Paprikaschoten…

  • Beilage
  • 35 Min.
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Mehl in eine Schüssel sieben, in die Mitte eine Vertiefung schieben, Hefe hinein bröckeln, mit Zucker bestreuen, mit etwas Wasser verrühren (gesamt 250 ml) und abgedeckt…

  • Vorspeisen/Snacks
  • 160 Min.
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Die Aubergine und die Zucchini waschen, putzen und längs in etwa 1 cm dünne Scheiben schneiden ( am besten mit der Aufschnittmaschine). Die Auberginen- und…

  • Vorspeisen/Snacks
  • 15 Min.
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Die Mango schälen und das Fruchtfleisch vom Stein schneiden, dann fein würfeln. Die Zwiebel und den Ingwer schälen, fein würfeln. Die Chili der Länge nach halbieren,…

  • Hauptgericht
  • 15 Min.
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Scampi und Lachs säubern, kalt abbrausen und trocken tupfen. Den Lachs in 5-6 cm große Würfel schneiden. Die Zucchini längs in schmale Streifen schälen. Scampi, Zucchini…

  • Hauptgericht
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Die Kräuter waschen, gut abtropfen lassen, Knoblauchzehen abziehen, mit den Walnüssen im Mixer fein zerkleinern. Öl zugeben, salzen, pfeffern und den geriebenen Pecorino…

  • Saucen und Dips
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Die Kabeljaufilet-Medaillons kalt abspülen und trocken tupfen. Nun die Alufolienbögen auslegen, mit Olivenöl bepinseln und die Fischfilets auflegen. Auf jedes Fischfilet…

  • Hauptgericht
  • 25 Min.
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Die Maiskolben etwa 10 Minuten – ohne Salz! – vorkochen. In der Zwischenzeit das restliche Gemüse waschen und putzen. Das gesamte Gemüse gut abtrocknen. Paprikaschoten in…

  • Hauptgericht
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Den Landrahm mit der Milch cremig rühren. Die Zwiebel und die Knoblauchzehe schälen, fein hacken und unter die Masse rühren. Den Dip mit Curry, Paprika, Chili und Curcuma…

  • Saucen und Dips
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Landrahm mit Milch und Chiliöl cremig rühren. Salzen, pfeffern und mit Paprika- und Chilipulver pikant abschmecken. Paprika waschen, Zwiebel schälen. Paprika und Zwiebel…

  • Saucen und Dips
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Entdecken Sie unsere große Anzahl an unterschiedlichsten Rezepten rund um die Themen Kochen und Backen. Die Rezeptdatenbank wird ständig aktualisiert, sodass Sie die neuesten Ideen erwarten. Bei dieser Auswahl findet sich für jeden Geschmack etwas. Genießen Sie ausgefallene Rezepte mit Produkten unserer bekannten Partner und lassen Sie sich von neuen Kreationen überzeugen.

Probieren Sie es aus und lassen es sich schmecken.